はい、可能です。
設定ファイル(forma-config.xml)で「selectbox-item-display-limit」を設定すると、
セレクトボックス系アイテムの表示項目数が設定値を超えた場合に、スクロールバーを表示できます。
詳細は、以下のドキュメントを参照してください。
■IM-FormaDesigner for Accel Platform セットアップガイド
セレクトボックス系アイテムの最大表示項目数の設定
http://www.intra-mart.jp/document/library/forma/public/forma_setup_guide/texts/create_war/update_module/editing_configuration_file.html#id13
■IM-FormaDesigner for Accel Platform 作成者 操作ガイド
セレクトボックスの表示項目数の上限を変更する(selectbox-item-display-limit)
https://www.intra-mart.jp/document/library/forma/public/forma_appli_maker_guide/maintain_forma_application/forma_advanced_settings.html#selectbox-item-display-limit
-- 対象 -------------------------------------------------------------------------
iAP/Accel Platform/2016 Summer以降
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FAQID:1524
【IM-FormaDesigner】セレクトボックスの表示項目数を指定し、残りをスクロールで表示できますか?